Cá Mú (Cá Song)

Thông tin sản phẩm: Cá Mú hay còn gọi là cá Song, là giống cá sống được ở cả nước mặn và nước lợ, ở Biển hoặc sống ở vùng đầm, hồ ven biển. Cá Mú Kipi là cá nuôi quảng canh tại vùng đầm& hồ ven biển, ngư dân thả giống vào hồ và nuôi thả tự nhiên, cá ăn phù du, rong rêu và các loài tôm cua cá bé sống trong quần thể đầm hồ, không cho ăn thức ăn công nghiệp, nên chất lượng thịt cá đạt tiêu chuẩn xuất đi các thị trường kiểm định nghiêm ngặt như Âu, Mỹ , Nhật.

Bán lẻ: 290k/kg Nguyên con, và sẽ cắt khúc theo yêu cầu của khách

Bán buôn: Nguyên con số lượng lớn (có thể cắt khúc theo yêu cầu) giá tốt nhất thị trường

Trọng lượng trung bình cá cho chất lượng thịt ngon nhất từ 1.6-3kg/con

Bảo quản: Kho lạnh sâu -28 độ

Chế biến các món: Lẩu, Rán, Rim tiêu, Bọc giấy nướng, sốt cà chua, nướng than, nướng bỏ lò, Kho, nấu canh…