Bề bề Trứng nguyên vỏ (Tôm Tích) Hấp sơ

Thông tin sản phẩm: Bề bề hay còn gọi là Tôm tích, có hai loại, Bề Bề khơi và bề bề gần bờ, chất lượng thịt khác nhau, bề bề khơi đắt hơn và to ngon hơn bề bề gần bờ. Bề Bề khơi Kipi, thịt chắc ngọt, nhiều đạm. Bề Bề tươi được Kipi rửa sạch hấp sơ, bảo quản trong kho lạnh sâu. Vì sao Kipi chỉ bán bề bề nguyên vỏ hấp sơ? Bề bề là loại đặc biệt, khi bắt chúng ra khỏi biển, chúng sẽ có cơ chế tự đào thải cơ thể, dù giữ bề bề sục nước để sống vận chuyển, hay cấp đông nguyên con còn sống thì thịt bề bề tự tiêu hủy chỉ còn vỏ chứa nước và chất xơ. Vậy nên,cách bảo quản Bề Bề tốt nhất là hấp sơ lên và cấp đông sẽ giữ được nguyên chất lượng thịt.

Bề Bề trứng Kipi trứng đẫy từ đầu tới đuôi, bùi thơm, nhiều đạm,  nhiều dinh dưỡng. Chất lượng dinh dưỡng bề bề được đánh giá như tôm hùm.

Giá bán lẻ 330k/kg

Bán buôn giá tốt nhất vịnh bắc bộ

Kích cỡ: 10-20 con /kg

Món chế biến: Rang muối, chao dầu, Sốt me, Sốt cà chua, Lầu, Hấp, nướng, nấu canh, làm nước dùng…