Mùa nào nên mua CÁ CHIM VÂY VÀNG?
CHIM THU NHỤ ĐÉ là 4 loại cá đặc sản của biển nhưng lại khá thông dụng gần gũi với người tiêu dùng. Trong đó cá chim được xếp vào ngon hàng đầu. Bởi vì ngon và có giá trị kinh tế cao nên con người đã tìm được cách thuần hóa và nuôi một số loại cá tôm đặc sản, trong đó có cá chim.
Loại Cá chim Vây vàng quanh năm mùa nào cũng có và giá bán khá rẻ so với các loại cá hải sản đặc sản thì đó chủ yếu là cá nuôi, đây là giống cá đã được thuần hóa và lai tạo từ cá tự nhiên để cho ra loại cá thương phẩm dễ nuôi và năng xuất cao. Đặc điểm của cá nuôi nếu không cho ăn chất tạo màu thì nó sẽ có màu trắng ngà, thân và vây rất ít màu vàng. Nhưng vì cá chim Vây vàng tự nhiên sẽ có màu vàng trên thân và vây, phần thân có thế là chỉ lấp lánh ánh vàng hoặc vàng đậm, nhưng vây luôn có màu vàng đậm nổi bật đẹp mắt. Khi nuôi để tạo được cá thương phẩm giống cá tự nhiên thì người ta sẽ cho cá ăn thực phẩm tạo màu, nên người tiêu dùng rất khó có thể phân biệt được cá nuôi và cá tự nhiên.
Vì vậy để có thể chọn được cá tự nhiên làm bữa ăn chất lượng cho gia đình thì các tay bếp nên mua cá vào đúng mùa ngư dân đánh bắt được cá tự nhiên. Mùa cá tự nhiên là vào dịp mùa thu.
Kipi chỉ bán CÁ TỰ NHIÊN số lượng không nhiều, bây giờ đang mùa thu lại cũng cuối thu Kipi có vẫn còn cá Chim vây vàng, chỉ khoảng 1 tháng nữa là sẽ hết mùa, và bạn phải đợi tận đến mùa thu năm sau mới lại được thưởng thức cá mới tại kipi.online
Trân trọng!
